Jeden Vormittag bereiten die Schüler_innen der SMARTies Klasse ihre Jause zu. Dabei wählen sie aus einem bestimmten Angebot aus und schneiden, drücken, schälen oder streichen emsig die eigene, köstliche Jause. An manchen Tagen werden ganz spezielle Köstlichkeiten für die ganze Klasse zubereitet. Im Herbst stehen etwa Dörräpfel auf dem Speiseplan und den ganzen Winter hindurch wird selbstgepresster Orangensaft zubereitet.